В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого процесса изменится количество жиров и полисахаридов, входящих в состав потреблённой пищи? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1.  Увеличилась. 2.  Уменьшилась. 3.  Не изменилась. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество жиров Количество полисахаридов

Привет! Хорошо, давай вместе разберёмся, почему твой ответ "31" не совсем верный и как нужно было выбрать ответ правильно. Ты правильно понял, что при пережёвывании и в процессе выделения слюны фермент амилаза开始о расщеплять крахмал — полисахарид. Значит, количество полисахаридов в ротовой полости уменьшится, то есть правильный ответ для полисахаридов — "2" (уменьшение). Что касается жиров, то в слюне обычно их не расщепляют, и их количество не меняется, потому правильный ответ для жиров — "3" (не изменилась). Итак, правильный ответ — "32", потому что: - для жиров: не изменились ("3") - для полисахаридов: уменьшились ("2") Твой ответ "31" означает, что ты думал, что жиров уменьшится, а полисахариды не изменятся, что не соответствует фактам. Надеюсь, всё стало чуть яснее! Оцени мой разбор лайком или дизлайком, чтобы я мог лучше тебе помочь!