ПУНКТУАЦИОННЫЕ ПРАВИЛА А) Между простыми предложениями, входящими в состав сложносочинённого, ставится запятая. Б) Между частями сложного бессоюзного предложения ставится…

Давайте разберём каждое предложение по пунктуационным правилам. Я подробно объясню, почему поставлены те или иные знаки, соответствующие указанным правилам.

1) Всю ночь соловьиные россыпи будоражат чуткий сон лесных обитателей, на рассвете их будит кукушка — далеко не тихая птица.

• Здесь два простых предложения соединены в сложносочинённое. Между ними ставится запятая, потому что это правило для сложносочинённых предложений.
• Вторая часть, начиная с "на рассвете", дополнительно уточняет первую.
• Вторая часть содержит приложение "далеко не тихая птица", которое поясняет слово "кукушка". В конце предложения стоит тире, поскольку приложение стоит в конце и имеет пояснительное значение.

Объяснение:
Между двумя простыми предложениями - запятая.
Перед "далеко не тихая птица" — тире, так как это приложение с пояснением в конце.

2) Население занимается привычной для данного края деятельностью: пчеловодством, молочным скотоводством, сбором лекарственно-технического сырья и папоротника.

• Перед перечислением стоит двоеточие, потому что вторая часть — пояснение к первой, раскрывают содержание "деятельностью".
• После двоеточия — перечисление через запятую.

Объяснение:
Двоеточие ставится, так как вторая часть поясняет или раскрывает содержание первой.

3) Телецкое озеро — одно из главных украшений Горного Алтая, его достопримечательность и загадка.

• В первой части — приложение "одно из главных украшений Горного Алтая" — стоит в конце предложения, поясняя "Телецкое озеро", потому что это приложение, пояснительное значение, и стоит в конце, поэтому ставим тире.
• Вторая часть — "его достопримечательность и загадка" — это однородные сказуемые, связанные союзом "и", и отделяются запятой.

Объяснение:
Тире — между подлежащим и пояснительным приложением, если приложение в конце предложения.
Запятая — между однородными сказуемыми.

4) Заселён район очень неравномерно: в верховьях Бии плотность населения составляет около одного человека на км², в низовьях — более десяти человек на км².

• Перед объяснением — двоеточие, потому что вторая часть уточняет или поясняет первую.
• Вторая часть — сложное предложение с противопоставлением "в верховьях ... — в низовьях ...". Между этими частями ставится тире, потому что это сложносочинённое с противопоставлением, и во втором чётко выделяется contrast.
• В лекси и использовании нумерации с "км²" — правильное оформление.

Объяснение:
Двоеточие — перед поясняющей информацией (о плотности).
Тире — между противопоставляющимися частями.

5) Главная масса озёр идёт всё время с правой стороны от дороги, но, подъезжая к озеру Большие Касли, вы видите озеро и слева — это заросший осокой Кисегач.

• Первая часть — сложносочинённое предложение с союзом "но", между частями ставится запятая.
• После "по дороге" — идёт вводное или уточняющее обстоятельство, выделенное запятыми или пробелом — здесь запятая отделяет вводное примечание.
• В середине есть пояснение — "и слева — это заросший осокой Кисегач" — тире, потому что обращение, выделение, пояснительное или уточняющее, стоит в конце.

Объяснение:
Запятая — между противопоставлением с союзом "но".
Тире — перед "это заросший осокой Кисегач", потому что это пояснение или уточнение.

Если нужно, я предоставлю ещё более развернутые объяснения, или ответ в виде полноценного решения для конкретной задачи.