при обработке 23.4 кг лука полученого 20 кг продукта всего нетто. определить % отходов

Давайте решим задачу по шагам и подробно объясним каждое действие.

Дано:

• масса полученного лука (сырья) = 23,4 кг
• масса конечного продукта (нетто) = 20 кг

Требуется: определить процент отходов.

Шаг 1: понять, что такое отходы

Отходы — это разница между исходным сырьём и полученным продуктом, выраженная в процентах от исходной массы.

Формула для нахождения процента отходов:

\[ \text{Процент отходов} = \frac{\text{Масса отходов}}{\text{Исходная масса}} \times 100\% \]

где масса отходов = исходная масса - масса продукта.

Шаг 2: найти массу отходов

Масса отходов = 23,4 кг — 20 кг = 3,4 кг

Шаг 3: рассчитать процент отходов

Применяем формулу:

\[ \frac{3,4 \text{ кг}}{23,4 \text{ кг}} \times 100\% \]

Вычислим деление:

\[ \frac{3,4}{23,4} \approx 0,1453 \]

Теперь умножим на 100%:

\[ 0,1453 \times 100\% \approx 14,53\% \]

Ответ:

Процент отходов составляет примерно 14,53%.