Здравствуйте! Для того чтобы помочь решить задачу, необходимо уточнить некоторые моменты. Пожалуйста, уточните:
- Какие именно продукты нужны для приготовления риса с томатом?
- Какие продукты нужны для приготовления отварного языка с соусом?
- Есть ли у вас уже конкретные рецепты или пропорции, по которым нужно посчитать продукты?
- В каком виде вам нужно — только список продуктов на основе стандартных пропорций, или рассчитывать точное количество для 27 порций?
Если исходить из стандартных рецептов, то я могу подготовить примерный список продуктов для двух блюд (рис с томатом и язык с соусом) на 1 порцию, а затем масштабировать их для 27 порций.
Пожалуйста, подтвердите или уточните эти моменты, чтобы я мог дать максимально точный и подробный ответ.