"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся…
"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1. Увеличится.2. Уменьшится.3. Не изменится. Запишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться: НАСЫЩЕНИЕ СПИРТОМ КОЛИЧЕСТВО ДРОЖЖЕЙ "
Привет! Ты молодец, что решил проверить свой ответ. Давай разберемся по порядку, почему правильный ответ — это "11", а твой "22" — нет.
Итак, по сути, в задаче спрашивают, как изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей во время приготовления кефира при температуре 14°C.
Первое — насыщение спиртом. В процессе брожения дрожжи превращают глюкозу в этиловый спирт и CO₂. Это значит, что спирт в напитке будет увеличиваться — число 1.
Второе — количество дрожжей. В оптимальных условиях (температура 14°C — хорошая для дрожжей) они активно размножаются, поэтому их число также увеличивается — тоже 1.
Соответственно, правильный ответ — "11", потому что и спирт, и дрожжи увеличиваются.
Твой же ответ — "22" — означает, что ты посчитал, что и спирт, и дрожжи уменьшаются. Это неправильно, потому что при подходящей температуре и наличии глюкозы оба эти показателя должны расти.
Если что, в подобной задаче важно помнить, что при активном брожении спирт уровень растет, а дрожжи размножаются, если условия хороши.
Понял? Оцени мою помощь лайком или дизлайком!
