При определении сульфитов в красном сухом вине были получены следующие результаты: № анализа Содержание сульфитионов, мг/дм3 № анализа Содержание сульфитионов, мг/дм3 1 153,5 4…

Давайте подробно разберем задачу по обработке результатов анализа сульфитов в красном сухом вине и определению, соответствуют ли они нормативам ЕС.

Шаг 1: Запоминаем исходные данные

У нас есть пять анализов содержания сульфитов, выраженного в мг/дм³ (или мг/л):

Шаг 2: Определяем нормативы и требования

Нормативы ЕС для содержания сульфитов в красных сухих винах — до 160 мг/л.

Шаг 3: Анализ полученных данных

• Все показатели выражены в мг/дм³, что равно мг/л.
• В ЕС допускается содержание до 160 мг/л.

Шаг 4: Обработка результатов

• Анализы №1, №2, №4, №5 находятся в пределах допустимой нормы (≤ 160 мг/л).
• Анализ №3 — 177,9 мг/дм³, что превышает допустимый уровень.

Шаг 5: Итоговое заключение

• Четыре из пяти образцов соответствуют нормативам.
• Один образец (№3) превышает норматив на 17,9 мг/дм³.

Ответ на вопрос:

Может ли это вино продаваться в странах Европейского Союза?

• Если считать результаты каждого анализа отдельно, то вино, взятое по анализу №3, не соответствует нормативам и продавать его как «вино без превышений» нельзя.
• Однако, если рассматривать все показатели в совокупности, то большинство образцов соответствует нормативам.

Обобщение:

• Для продажи в ЕС по правилам необходимо, чтобы содержание сульфитов не превышало 160 мг/л.
• В данном случае, большинство результатов соответствует нормативу, а один — превышает его.

Заключение:

Да, вино с такими результатами потенциально может продаваться в ЕС, если продавец исключит или обработает образец №3, так как остальные показатели соответствуют требованиям.

Если нужны дополнительные рекомендации или расчёты, пожалуйста, уточняйте!