Это описание страны, в которой очень необычные особенности, соответствующие японским традициям и культуре. Вот подробный разбор:
Кошки без хвостов: В Японии популярны коты-«манэки-нэко» — приветливые талисманы с поднятой лапой, хотя у них есть хвосты, здесь, скорее, подразумевается что-то необычное или символическое. Возможно, это описание о японских культовых изображениях или о символах.
Сады из камней: В Японии широко распространены каменные сады, или «дзен-сады», создаваемые из камней и песка — символ спокойствия и медитации.
Пальто подает женщина, обувь оставляют у порога: Это отражает японскую культуру гостеприимства и обычай снимать обувь при входе в дом.
Стихи не имеют рифмы: В японской поэзии, например, в хокку, характерна свободная ритмика и специфическая структура, а не обязательно рифмы.
Пишут сверху вниз: Традиционно японская письменность писалась и пишется сейчас вертикально, сверху вниз, слева направо или справа налево.
Национальный костюм — кимоно, не зависит ни от сезона, ни от роста и комплекции: Это стандартный традиционный японский костюм, который носит особое значение и используется в специальных случаях.
Спят на полу: Японский стиль — татами, спать на полу, зачастую на futon.
Белый цвет — траурный: В Японии белый цвет традиционно ассоциируется с похоронными обрядами и трауром.
Религия синто — утверждает, что все в мире одушевлено: Это ключевая особенность японского синтоизма, вера в одушевленность природы и её духов.
ИТОГ:
Все признаки указывают на Японию — страну с богатой культурой, уникальными традициями и древней религией синто.
Ответ:
Речь идет о Японии.