Практическое занятие № 11 Сопоставление логистических концепций и их взаимосвязь с функциональными подсистемами логистики 1 Выберите и проанализируйте деятельность предприятий г.…
Практическое занятие № 11 Сопоставление логистических концепций и их взаимосвязь с функциональными подсистемами логистики 1 Выберите и проанализируйте деятельность предприятий г. Воронежа по отраслям: В - I В - II В - III В - IV металлургическая машиностроительная пищевая сфера услуг Необходимо определить, к какой логистической системе относится выбранное предприятие, и обосновать выбор, заполнив табл. 1 Таблица 1 Сравнение традиционного и логистического подходов управления потоками предприятия № Факторы Подходы п/п традиционный логистический 1 Запасы 2 Размер запаса и количество закупок 3 Поставщики 4 Поддержка технологическим оборудованием 5 Время выполнения 6 Качество 7 Персонал 8 Сбыт
Конечно! Давайте разберем задачу поэтапно и подготовим пример ответа, который поможет вам понять, как выполнить такое задание.
Шаг 1. Анализ деятельности предприятий по отраслям и выбор логистической системы
Вам необходимо определить, к какой логистической системе (традиционной или логистической) относится каждое предприятие в различных отраслях:
- Металлургическая
- Машиностроительная
- Пищевая
- Сфера услуг
Для этого нужно учитывать особенности работы предприятий в этих отраслях и при необходимости — выбрать тип системы, основываясь на их характеристиках.
Шаг 2. Общие различия между традиционной и логистической системами
Традиционный подход
- Менее гибкий, с фокусом на выполнение отдельных функций
- Большие запасы для обеспечения бесперебойной работы
- Заказы и поставки осуществляются по необходимости или по графику
- Менее интегрированное взаимодействие с поставщиками, складскими системами
Логистический подход
- Интегрированное управление потоками материалов и информации
- Минимизация запасов, более точное планирование закупок
- Постоянное сотрудничество с поставщиками и снижение времени выполнения заказов
- Повышение качества, снижение издержек
Шаг 3. Анализ предприятий по отраслям
1. Металлургическая промышленность
- Обычно крупные объемы продукции
- Необходимость поддержания стабильных запасов для непрерывной работы
- Высокий уровень автоматизации и технологической поддержки
- Чаще использует традиционный подход из-за большого размера и требований к запасам
Вероятный тип: Традиционная система
2. Машиностроительная промышленность
- Требует точных сроков поставок и минимизации запасов
- Частая работа с несколькими поставщиками
- Важна гибкость и координация технологических процессов
Вероятный тип: Логистическая система
3. Пищевая промышленность
- Высокие требования к свежести и быстрому сбыту
- Использует быстрообновляемые запасы
- Также важна оперативность поставок
Вероятный тип: Логистическая система
4. Сфера услуг
- Могут понадобится гибкие системы, минимальные запасы
- Более важна информационная и логистическая поддержка, чем запасы
- Постоянное взаимодействие с поставщиками и клиентами
Вероятный тип: Логистическая система
Шаг 4. Заполнение таблицы
| № | Фактор | Традиционный подход | Логистический подход |
|---|---|---|---|
| 1 | Запасы | Большие запасы, минимальный запас для обеспечения операций | Минимальные запасы, более точное планирование |
| 2 | Размер запаса и количество закупок | Меньше внимания к точности — большие запасы | Минимальные запасы, частые закупки |
| 3 | Поставщики | Менее интегрированные, стандартные заказы | Взаимодействие и совместное планирование |
| 4 | Поддержка технологическим оборудованием | Может иметь свои запасы и поддержку по мере необходимости | Интегрированная система поддержки, своевременное обслуживание |
| 5 | Время выполнения | Может быть большим, по стандартам | Минимальное, быстрое выполнение заказов |
| 6 | Качество | Стандартное, ориентированное на выпуск продукции | Постоянное улучшение и контроль качества |
| 7 | Персонал | Традиционно, с меньшей гибкостью | Обученный, многофункциональный персонал |
| 8 | Сбыт | Традиционный сбыт с запасами | Гибкий, с минимальными запасами и быстрой логистикой |
Итог
Для каждого предприятия из отраслей можно сделать вывод, что:
- Металлургическая — преимущественно традиционный подход
- Машиностроение — логистический подход
- Пищевая — логистический подход
- Сфера услуг — логистический подход
Если нужно, я могу помочь подготовить более подробное описание или конкретные примеры для каждого из предприятий.
