как пишет нечего или ничего

Необходимо использовать правильную форму глагола в зависимости от контекста. Если речь идет о том, что у вас нет никакого понятия или информации на эту тему, то правильная форма будет: "Я не знаю". Если вы хотите сказать, что у вас нет ничего для написания или вы не знаете, о чем писать, то правильная форма будет: "Мне нечего писать".