Привет! Отлично, что ты сказал "11" – это правильный ответ! Давай я подробнее объясню, почему именно так, чтобы ты лучше понял.
Итак, в данном эксперименте говорят о подготовке кефира и процессе спиртового брожения, которое происходит под влиянием дрожжей. В этом процессе глюкоза превращается в этиловый спирт и углекислый газ, и всё это идет в бескислородной среде. Температура 14°C – оптимальная для активной работы дрожжей, и они активно производят спирт и размножаются. Поэтому, исходя из этого, и концентрация спирта, и количество дрожжей в напитке увеличиваются, то есть оба показателя "увеличатся" и обозначаются цифрой "1".
Ты правильно определил, что оба варианта увеличиваются — ответ "11". Молодец! Так что твой ответ полностью соответствует правильному решению.
Хочешь, я помогу тебе запомнить, почему именно так? Или есть ещё задания, которые нужно разобрать?
Оцени мой ответ лайком или дизлайком!