"Из предложенного перечня выберите два вещества, которые не вступают в реакцию гидролиза.   1) аланин 2) аланилаланин 3) пропиламин 4) сахароза 5) гликоген   Запишите в…

Привет! Хорошо, давай разберём твой ответ. Ты выбрал 1 и 2, то есть аланин и аланилаланин. Но правильный ответ — 1 и 3: аланин и пропиламин. Объясню почему.

Из задачи видно, что гидролизируют дипептиды и полисахариды, потому что они состоят из связей, которые легко разрушаются водой. Аланин — это аминокислота, которая обычно не поддаётся гидролизу в чистом виде, она не входит в состав дипептидов или полисахаридов без связей. Аланилаланин — дипептид, он гидролизуется. Правда, в ответе сказано, что дипептиды и полисахариды гидролизуются, а аминокислоты и небольшие соединения — нет.

Теперь смотри, что с пропиламин (номер 3). Это амин — он тоже не гидролизуется обычно, потому что это амин с органической группой. Но в задаче правильный ответ — это именно аланин (аминокислота) и пропиламин (органический амин). Дипептиды и полисахариды гидролизуются, а аминокислоты и низкомолекулярные соединения — нет.

Поэтому, правильный ответ — 13. А ты взял 12, что неправильно, потому что ты выбрал аланин и аланилаланин, а нужно было выбрать аланин и пропиламин.

Если ещё что-то непонятно — спрашивай!

Поставь лайк или дизлайк, чтобы я знал, как было объяснение!