"В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого…
"В эксперименте исследователь изучал изменение химического состава пищи в процессе её переваривания в ротовой полости человека при длительном ее пережевывании. Как в ходе этого процесса изменится количество жиров и полисахаридов, входящих в состав потреблённой пищи? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения. 1. Увеличилась. 2. Уменьшилась. 3. Не изменилась. Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться. Количество жиров Количество полисахаридов "
Привет! Ну что, давай разберём твоё задание по биологии. Ты написал, что не дал ответ, а нам важна правильная цепочка мышления.
Итак, по заданию: при пережёвывании пищи в ротовой полости выделяется слюна с ферментом амилазу, который расщепляет крахмал — это полисахарид. Значит, количество полисахаридов уменьшится (ответ 2). Жиры в этот момент не участвуют в процессе переваривания в ротовой полости, поэтому их количество не изменится (ответ 3).
Объясню, почему именно так:
- Полисахариды расщепляются до более простых веществ под действием амилазы, следовательно их количество уменьшится.
- Жиры, не затронутые в этом этапе, останутся без изменений.
Теперь сравним с твоим ответом: ты заявил, что не дашь ответ. Это ничего, так как важно понять, как дойти до правильного варианта. Правильный ответ: 3 для жиров (не изменились) и 2 для полисахаридов (уменьшились).
Как тебе мой разбор? Если всё понятно, поставь лайк! Если хочешь, я могу объяснить подробнее или помочь с другими заданиями.
