В зелёном болгарском перце содержится витамин C.
Подробный ответ и объяснение:
Зелёные болгарские перцы — это богатый источник витамина C, который поддерживает иммунную систему, способствует заживлению ран и действует как мощный антиоксидант. В количество витамина C в перце зависит от его размера и сорта, но в общем зелёный перец содержит примерно 80-100 мг витамина C на 100 грамм продукта.
Также в зелёных перцах присутствует витамин A (в виде каротинов), витамин B6, витамин K и некоторые другие полезные вещества, однако основным витамином, характеризующим зелёный болгарский перец, является витамин C.
Если нужно больше информации о витаминах или о других полезных свойствах перца — спрашивайте!