Вот тест по технологии на тему "морепродукты" для 8 класса. Каждый вопрос — один правильный ответ. В конце — ответы.
Название: Технология. Морепродукты. Класс: 8. Тип вопросов: множественный выбор. Количество вопросов: 5.
Какие морепродукты относятся к группе ракообразных? A) мидии B) креветки C) кальмары D) осьминоги Правильный ответ: B
Какой признак свежести рыбы? A) глаза ярко красные B) резкий запах C) упругая плоть и чистые глаза D) липкая кожа Правильный ответ: C
Какую температуру следует поддерживать при тепловой обработке рыбы? A) 60–65°C B) 70–75°C C) 85–90°C D) 30–40°C Правильный ответ: B
К каким группам морепродуктов относятся мидии? A) рыба B) моллюски C) ракообразные D) водоросли Правильный ответ: B
Как правильно хранить морепродукты в холодильнике? A) в открытой таре на полке B) в закрытой таре на холоде 0–4°C C) при комнатной температуре D) в тёплом месте Правильный ответ: B
Ответы:
- B
- C
- B
- B
- B