Задание «Экономика фирмы вокруг меня» Вариант 1 (практический) — «Фирма в моём городе» Выберите небольшую фирму или организацию (магазин, кафе, салон, автомойка и т.п.), с которой…

Ниже готовый план и пример, как выполнить задание «Экономика фирмы вокруг меня» для Варианта 1 (практический). Цель — Понять, как маленькая фирма зарабатывает деньги, какие ресурсы использует и какие у неё издержки. Привожу пошаговую инструкцию, а затем — иллюстрированный пример с заполненными данными и идеи для инфографики.

1. Что выбрать и как подойти

• Выберите небольшую фирму в своём городе: кафе, магазин, салон, автомойка и т.п.
• Наблюдайте и записывайте за одну неделю: что продают, кто клиенты, какие ресурсы задействованы, как формируется доход и какие издержки.
• Цель наблюдений — собрать конкретные факты и превратить их в простую схему/инфографику и краткий комментарий.

2. Что фиксировать по каждому дню (пошаговый план наблюдений) Чтобы не забыть важное, заведите блокнот или таблицу (можно в Google/Excel). Для каждого дня запишите:

• Что продают (товары/услуги) и в каком количестве (например, количество напитков и выпечки).
• Цена каждого товара и общий оборот за день.
• Клиенты: приблизительно кто приходит (студенты, сотрудники, прохожие), их пиковые часы, средний чек.
• Ресурсы, которые задействованы: персонал (сколько людей работает в смену), помещение, оборудование (касса, кофемашина, станки), сырьё (кофе-бобы, молоко, сахар, упаковка).
• Как фирма зарабатывает деньги: основные источники выручки (продажа товаров, дополнительные услуги, чаевые, подарочные карты и т.д.).
• Издержки: переменные (на единицу продукции) и фиксированные (аренда, зарплата, коммунальные услуги, амортизация оборудования и т.д.).
• Примечания: что удивило, что было необычного (часы пик, сезонность, скидки, акции, задержки поставок и т.д.).

3. Как посчитать простые экономические показатели

• Выручка за день = сумма продаж по всем товарам/услугам.
• Переменные издержки за день = себестоимость проданных единиц (COGS): сырьё, упаковка, напитанные расходники, пропорционально объёму продаж.
• Постоянные издержки за неделю = аренда, зарплаты сотрудников (при фиксированной ставке на неделю), коммунальные услуги и т.д.
• Итоговые издержки за неделю = переменные издержки за неделю + постоянные издержки за неделю.
• Чистая прибыль за неделю = выручка за неделю − итоговые издержки за неделю.
• Примеры формул:
  • Выручка за неделю = сумма дневной выручки за 7 дней.
  • Переменные издержки за неделю = сумма (COGS на единицу × количество проданных единиц за неделю).
  • Постоянные издержки за неделю = сумма всех фиксированных затрат за неделю.
  • Чистая прибыль за неделю = Выручка за неделю − (Переменные издержки за неделю + Постоянные издержки за неделю).
  • Валовая маржа = (Выручка − Переменные издержки) / Выручка.

4. Как превратить данные в схему/инфографику Предложение по форме инфографики (можно сделать коллаж/схему на бумаге или в любом графическом редакторе):

• Верхний блок: Название фирмы и короткое описание.
• Левый блок: Ресурсы фирмы
  • Люди: количество сотрудников, роли.
  • Помещение: площадь, расположение, инфраструктура.
  • Оборудование: кактегории (кассовый аппарат, техника, инструменты).
  • Сырьё/материалы: что закупают и в каком количестве.
• Центральный блок: Товары/услуги и клиенты
  • Список основных товаров/услуг и ориентировочные цены.
  • Типы клиентов и их особенности (профиль, часы посещения).
• Правый блок: Как зарабатывают деньги
  • Основной источник выручки, дополнительные каналы (акции, доп. услуги и т.д.).
• Нижний блок: Издержки и прибыль
  • Таблица/список: переменные и фиксированные издержки.
  • Подведение итогов: выручка, издержки, чистая прибыль.
• Внизу добавьте комментарий: что удивило, что заметили необычного, какие выводы можно сделать.

5. Иллюстративный пример (с воображаемой фирмой) Тема примера: кофейня на углу — «Кофе и уют»

6. Характеристики фирмы

• Товары/услуги: эспрессо, латте, капучино, чаи, пирожные и сэндвичи.
• Клиенты: студенты и офисные сотрудники, прохожие; пиковые часы утром и в начале дня.
• Ресурсы:
  • Люди: 2 бариста в смену, 1 администратор на ползарплаты.
  • Помещение: небольшая кофейня 40 кв. м.
  • Оборудование: 1 кофемашина, 1 кофемолка, холодильник, посуда и т.д.
  • Сырьё: кофе-бобы, молоко, сиропы, сахар, бумажные стаканы.
• Как зарабатывает деньги: продажа напитков и выпечки; возможно, небольшие продажи сэндвичей.
• Издержки: переменные — кофе-бобы, молоко, сахар, стаканы; фиксированные — аренда, зарплаты, коммунальные услуги, интернет.

2. Пример заполнения и расчета (иллюстративные цифры)

• Допустим, за неделю фирма достигла такой динамики:

  • Средний чек: 140 руб.
  • Среднее число продаж в день: 25 чашек/день.
  • Выручка в день: 25 × 140 = 3500 руб.
  • Выручка за неделю: 3500 × 7 = 24500 руб.

• Переменные издержки на чашку (COGS): 60 руб.

  • Переменные издержки за неделю: 60 руб × (25 чашек/день × 7 дней) = 60 × 175 = 10500 руб.

• Постоянные издержки за неделю:

  • Аренда: 2500 руб
  • Зарплаты сотрудников: 3500 руб
  • Коммунальные услуги: 500 руб
  • Интернет/прочее: 200 руб
  • Итого фиксированные за неделю: 7200 руб

• Итоговые издержки за неделю: 10500 (переменные) + 7200 (фиксированные) = 17700 руб

• Чистая прибыль за неделю: 24500 − 17700 = 6800 руб

• Простой анализ: выручка 24500 руб, переменные издержки 10500 руб, общие издержки 17700 руб, чистая прибыль 6800 руб. Валовая маржа (до учета фиксированных затрат) ≈ (24500 − 10500) / 24500 ≈ 57%. Чистая маржа ≈ 6800 / 24500 ≈ 27.8% (примерно, с учётом данных). Это лишь иллюстративные цифры; реальные значения будут отличаться.

3. Что можно заметить на примере

• Типичные источники выручки и их доля: основная часть — напитки; выпечка — небольшой доп. доход.
• Пиковые часы и зависимость спроса от времени суток.
• Важно различать постоянные и переменные издержки: количество продаж прямо влияет на переменные издержки.
• Возможные «сюрпризы»: смена поставщиков, сезонность, акции/скидки влияют на спрос и маржу.

6. Шаблон для вашего задания (как заполнить)

• Название фирмы:
• Что продают (товары/услуги) и их цены:
  • Товар 1 – цена, количество проданное за неделю
  • Товар 2 – цена, количество проданное за неделю
  • …
• Клиенты (кто приходит, какие группы, пик спроса):
• Ресурсы фирмы:
  • Люди: количество сотрудников, роли
  • Помещение: площадь, локация
  • Оборудование: список
  • Сырьё: что закупают и в каком объёме
• Как зарабатывают деньги: основные источники выручки
• Издержки:
  • Переменные: по товару/единице продукции
  • Фиксированные: аренда, зарплаты, коммунальные услуги, прочее
• Выручка за неделю и сумма издержек:
  • Выручка за неделю
  • Переменные издержки за неделю
  • Постоянные издержки за неделю
  • Итоговые издержки за неделю
  • Чистая прибыль за неделю
• Инфографика: схема потоков (ресурсы → товары/услуги → клиенты → выручка; расходы → прибыль)
• Комментарий: что удивило, что заметили необычного

7. Несколько полезных подсказок

• Если предмет/класс не указаны, применяйте общий школьный подход: объясните понятия простыми словами, используйте примеры, не перегружайте форму математикой, но дайте базовые расчёты.
• При подготовке инфографики можно использовать цветовую кодировку: ресурсы — синий, товары — зелёный, клиенты — оранжевый, издержки — красный, прибыль — фиолетовый.
• Не забывайте о цитировании наблюдений: укажите, что цифры — это ваши заполненные ориентировочные примеры и что реальные данные могут отличаться.

Если хотите, могу адаптировать план под конкретный тип фирмы (например, автомойка, салон красоты, киоск). Также могу привести другой конкретный пример с другими цифрами или помочь оформить итоговую инфографику текстом/схемой, готовой к конвертации в рисунок.