раздел науки о языке который изучает звуковой состав Языка и интонацию называется

Ответ: Фонетика.

Пояснение по шагам:

• Звуковой состав языка и интонация относятся к изучению звуков речи и их особенностей. Это традиционно входит в раздел фонетики — науки о произнесении и звуках речи.
• Интонация же чаще рассматривается как часть просодики — мелодика речи (в рамках некоторых курсов её связывают с фонологией/фонетикой). То есть интонация касается того, как высота голоса и ударения меняются в речи.
• Таким образом, в общем школьном курсе это единый блок под названием фонетика, а точнее — фонетика с элементами просодики (интонации).