При горении ацетатного шёлка чувствуется запах чего?

Краткий ответ: запах уксуса (уксусная кислота). Пояснение по шагам: 1) Что за материал: ацетатный шелк – это волокно на основе целлюлозы, частично заместное ацетильными группами (-O-CO-CH3). 2) Что происходит при горении: при нагревании эти ацетильные группы распадаются, выделяя уксусную кислоту (CH3COOH). 3) Почему запах: уксусная кислота имеет характерный резкий кислый запах, очень напоминающий уксус, поэтому при горении ацетатного шелка его можно уловить как запах уксуса. 4) Дополнительные детали: в дыме помимо уксусной кислоты могут образоваться другие продукты горения (CO2, H2O и т.д.), но основной «уксусный» аромат вызывает именно уксусная кислота. 5) Безопасность: курение или горение синтетических волокон выделяет токсичные газы и раздражители, поэтому не вдыхайте дым и работайте в хорошо проветриваемом месте. Ответ: запах уксуса (уксусной кислоты).