Как классифицируют витамины? приведите примеры.

Витамины классифицируются на следующие группы:

1. Водорастворимые витамины:

   • Витамин С (аскорбиновая кислота)
   • Группа витаминов В: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В7 (биотин), В9 (фолиевая кислота), В12 (кобаламин)

2. Жирорастворимые витамины:

   • Витамин А (ретинол)
   • Витамин D (кальциферол)
   • Витамин Е (токоферол)
   • Витамин К (филлохинон)

Это основные группы витаминов, и в каждой группе есть различные подвиды.