какими сходными и отличительными свойствами обладают следующие вещества поваренная соль и сахар уксус и вода

Сходство: все образуют растворы в воде; различия: поваренная соль — ионное соединение, образует Na+ и Cl− и проводит ток в растворе; сахар — молекулярное вещество, не диссоциирует и не проводит ток; уксус — раствор уксусной кислоты в воде, слабый электролит и кислая среда; вода — чистая нейтральная среда, практически не электролит.