Изучите физические свойства сахара и соли; лимонной кислоты и соды, для определения температуры плавления и кипения веществ используйте интернет. результаты проведённого анализа оформите в виде таблицы

Таблица: сахароза (сахар) — плавление ~186 °C; кипение не наблюдается (разлагается); NaCl (соль) — плавление ~801 °C; кипение ~1413 °C; лимонная кислота (C6H8O7) — плавление ~153 °C; кипение не наблюдается (разлагается); сода (NaHCO3) — плавление ~270 °C; кипение не наблюдается (разлагается).