Коротко ответ: гипотеза Алёши заключается в различной теплоёмкости воды и масла. При одинаковых условиях массы (по 200 г) и одинаковой теплопередаче в термосах масло нагреется быстрее, чем вода, и через 6 часов температура масла окажется выше температуры воды.
Пояснение пошагово:
- В начале оба вещества находятся при одной и той же температуре 4°C.
- Оба помещены в одинаковые термосы и подвержены одному и тому же окружению при 25°C.
- Скорость изменения температуры определяется теплоёмкостью и теплопередачей: m c dT/dt = hA (T_env − T). Здесь m — масса, c — удельная теплоёмкость, hA — коэффициент теплопередачи, T_env — температура окружения.
- Масса одинакова для обоих (200 г). Но у воды удельная теплоёмкость значительно выше, чем у масла (примерно cWater ≈ 4,18 Дж/(г·°C) против cOil примерно 2 Дж/(г·°C)).
- Следовательно dT/dt пропорционально 1/c: для воды изменение температуры идёт медленнее, чем для масла.
- Значит масло нагреется быстрее к 25°C, вода останется более прохладной через заданные 6 часов.
Итог: гипотеза — вода и масло различаются по удельной теплоёмкости; в одинаковых условиях масло нагревается быстрее, чем вода, и через 6 часов температура масла окажется выше температуры воды.