100 ° С -де қандай температура қабылданған

Кратко: 100 °C — это точка кипения воды при нормальном атмосферном давлении (1 атм ≈ 101,3 кПа). То есть при этом внешнем давлении жидкая вода начинает превращаться в пар. Подробно для понимания (9-й класс, физика): - Что означает 100 °C: это температура, при которой давление пара воды становится равным внешнему давлению. При давлении около 101,3 кПа вода закипает. - Перевод в Кельвины: T(K) = T(°C) + 273,15, значит 100 °C = 373,15 K. - Важное замечание по зависимостям: точка кипения зависит от давления. При меньшем давлении вода закипает раньше (при температуре ниже 100 °C), при большем — позже (выше 100 °C). - Пример применения: если нагреть 1 кг воды от 20 °C до 100 °C, то энергия, затраченная на нагрев до 100 °C, равна Q1 = m c ΔT ≈ 1 кг × 4,18 кДж/(кг·K) × 80 K ≈ 335 кДж. Затем нужны дополнительные ~2257 кДж на испарение воды при 100 °C (кладовая теплота парообразования). Итого около 2590 кДж для превращения 1 кг воды в пар при 100 °C и 1 atm. Если хочешь, могу привести ещё примеры расчётов или обсудить зависимость кипения от давления.