ш..в, ж..лоб как пишется

Классно, разберём по шагам. Для русской орфографии эти две задачи выглядят так, как вы написали:

1. ш..в → правильное написание: шов

• Здесь между ш и в должна быть одна гласная: о.
• Значение: шов — шов на одежде, место, где ткани сшиты.

2. ж..лоб → правильное написание: желоб

• Здесь между ж и л/лоб нужно вставить буквы so, чтобы получилось Ж Е Л О Б.
• Правильное распределение по слогам: же-лоб.
• Значение: желоб — длинная узкая канавка или желоб для воды.

Дополнительно нюанс на всякий случай:

• Существуют разговорные варианты: жлоб (без «е» и без «л» внутри) — это сленговое слово, означающее грубого человека. Правописание в нормативной речи: желоб; сленговое — жлоб. Но в учебнике и в формальном тексте используйте желоб.

Коротко резюме:

• шов
• желоб (и упоминание сленгового варианта жлоб, если речь идёт о разговорной речи).

Если хотите, могу привести предложения с каждым словом или дать ещё похожие примеры на запоминание орфографии.