В молекуле белка благодаря водородным связям образуется структура первичная, вторичная, третичная, четвертичная выберите правильный ответ

Правильный ответ: вторичная структура. Обоснование: - Водородные связи образуются между участками пептидной цепи (между атомом водорода, связанного с азотом аминогруппы N-H, и двойной связью кислорода C=O карбонильной группы) вдоль главной (каркасной) части молекулы. - Эти связи стабилизируют локальные conformations: альфа-спираль и β-слой (β-плоскость). Именно благодаря таким межпептидным водородным связям образуются регулярные вторичные структуры. - Первичная структура — последовательность аминокислот; её связь не формирует вторичную структуру сама по себе. - Третичная структура — глобальное трёхмерное свёртывание одной полипептидной цепи, основанное на разнообразных взаимодействиях (водородные связи, гидрофобные взаимодействия, ионические связи, дисульфидные мостики). - Четвертичная структура — сборка нескольких полипептидных цепей в функциональную единицу. Итак, благодаря водородным связям образуется именно вторичная структура белка.