Вы, вероятно, имеете в виду базовый термин по гистологии: ткани животных — это группы клеток, выполняющие связанные функции. В животных выделяют четыре основных типа тканей:
Эпителиальная ткань (эпителий) — покрывает поверхности и образует железы. Примеры: кожа (эпидермис), выстилка кишечника. Функции: защита, секреция, всасывание, газообмен.
Соединительная ткань — связывает и поддерживает органы; включает клетки и межклеточное вещество. Примеры: кость, хрящ, кровь, жир. Функции: опора, защита, запас энергии, транспорт веществ.
Мышечная ткань — обеспечивает движение. Виды: гладкая (внутренние органы), поперечно-полосатая (скелетная), сердечная. Функции: сокращение.
Нервная ткань — передаёт и обрабатывает нервные импульсы. Основные элементы: нейроны и глия. Функции: восприятие, обработка информации, управление действиями.
Если вам нужно конкретное латинское название, определения для экзамена или карточки для запоминания, скажите — сделаю компактный конспект.