Почему гидроксиды натрия и калия называют едкими щелочами?

Гидроксиды натрия и калия называются едкими щелочами из-за их высокой щелочности и способности вызывать ожоги на коже и слизистых оболочках. Эти вещества обладают высоким растворительным действием и могут нанести вред при контакте с человеческим организмом.