как по английскому будет русская

Коротко: слово «русская» по-английски обычно переводится как Russian. В английском языке форма не меняется по полу существительного, поэтому один и тот же прилагательное используется для мужчин и женщин.

Когда использовать и как переводить:

• Как сказуемое (Она русская): She is Russian.
• Перед существительным женского рода: русская женщина → a Russian woman; русская девушка → a Russian girl.
• Перед существительным любого рода, если речь о национальности/принадлежности: русская кухня → Russian cuisine; русская семья → a Russian family.
• О языке: русская — не используется как отдельное слово для языка. Русский язык будет: the Russian language.
• Если нужно обозначить конкретную женщину-носителя национальности: She is a Russian athlete. (она русская спортсменка)

Примеры:

• Она русская. → She is Russian.
• Русская кухня вкусная. → Russian cuisine is tasty.
• Русская женщина говорит по-французски? → Does the Russian woman speak French?
• Русский язык — сложный, но интересный. → The Russian language is difficult but interesting.

Если хочешь, пришли предложение или контекст, и я переведу точно и объясню выбор слов.