какой колокольчик не звенит

Ответ: цветок «колокольчик» (цветок-колокольчик).

Разбор по шагам:

• Это загадка-игра слов: в русском языке слово «колокольчик» имеет два смысла — настоящий колокольчик (звонящий предмет) и растение, названное «колокольчик» за форму цветка.
• Вопрос звучит как «какой колокольчик не звенит» — тогда нужно выбрать тот смысл слова, который не издает звон.
• Если речь о настоящем колоколе, он обязан звенеть. Но если речь о цветке, то он вовсе не звенит.
• Следовательно, правильный ответ — «колокольчик» в значении цветка: цветок-колокольчик.

Дополнительно:

• Можно сформулировать так: «Какой колокольчик не звенит? Цветок колокольчик.» — подсказывает двойной смысл слова и делает ответ понятным детям/ученикам.