Кратко и как можно более понятными словами реши эти два задания раздельно: 1. Что называют смачиванием? 2. Приведите примеры смачивания и несмачивания водой различных поверхностей. Объясните явления на основе МКТ.

1) Смачивание — это растекание жидкости по поверхности за счёт адгезии к ней; чем сильнее адгезия к поверхности относительно когезии внутри воды, тем лучше смачивает. 2) Примеры: смачивает вода стекло, гладкий металл, мокрая бумага; несмачивает вода PTFE (тефлон), восковые поверхности, листья лотоса—капли остаются, вода не расползается. Объяснение по МКТ: если адгезия воды к поверхности больше когезии между молекулами воды, угол контакта малый и поверхность мокнет; если адгезия слабее когезии, образуются капли, угол контакта большой.