Коротко: 21.04.2018 — суббота, официальный курс ЦБ РФ на этот день не устанавливался. Соответственно, официальный курс на 21.04.2018 равен курсу на ближайшую рабочую дату — 20.04.2018. По данным Банка России, курс евро к рублю на 20.04.2018 составлявал примерно 68,5 рубля за 1 евро. Точное значение можно проверить на сайте ЦБ РФ.
Пошаговое объяснение, как проверить самостоятельно (поскольку дата выпадает на выходной):
- Шаг 1. Зайти на сайт Банка России: cbr.ru.
- Шаг 2. Найти раздел «Единый курс иностранной валюты» (или «Курс валют»).
- Шаг 3. Выбрать дату 20.04.2018 (потому что 21.04.2018 — суббота и курс там не устанавливается).
- Шаг 4. Посмотреть значение по паре EUR/RUB — курс рубля к евро на эту дату.
- Альтернатива: можно посмотреть исторические курсы на других финансовых порталах, но для учебных целей ориентируйтесь на официальный сайт ЦБ РФ.
Если хотите, могу привести точную цифру с источником (ссылка на страницу ЦБ РФ за 20.04.2018).