верно ли что белков и жиров белее 25% ( белки 38° жиры 63°)

Краткий ответ: да, оба значения больше 25% (белки — 38%, жиры — 63%).

Пояснение по шагам:

• Сравним каждое значение с 25%:
  • Белки: 38% > 25% → белки действительно больше 25%.
  • Жиры: 63% > 25% → жиры тоже больше 25%.
• Проблема с суммой: 38% + 63% = 101%. Обычно доли белков, жиров и углеводов в продукте должны суммироваться примерно до 100% (у каждого продукта есть расход углеводов и т. д.). Значение 101% указывает на возможную опечатку или ошибку в данных (один из параметров неверно указан).

Если предположить, что вопрос про то, больше ли каждый компонент отдельно, тогда утверждение верно. Если же речь шла о сумме белков и жиров вместе, то:

• их сумма составляет 101% по данным, что уже неверно для состава продукта — значит данные нужно проверить или скорректировать (например, белки 38%, жиры 23% даст 61% суммарно, и остаётся 39% на углеводы).

Дополнительная подсказка для проверки данных:

• Проверьте исходную задачу: какие именно цифры даны (не ошибка ли в цифре 63 вместо 23 или 33 и т. д.).
• Если нужно определить, сколько процентов остаётся на углеводы, используйте 100% минус сумма белков и жиров.