полное решение без объяснения

Классический разбор задачи (пошагово):

• В KOI-8 каждый символ занимает 1 байт. Исходная строка с перечислением рыб была длиннее на 10 байт по сравнению с новой строкой.

• Дополнительные запятые и пробелы, которые удалили «заодно», занимали 2 байта (одна запятая и один пробел).

• Значит, байтов, приходившихся на удалённое название рыбы, осталось 10 − 2 = 8 байт, т.е. 8 букв в названии.

• В списке названий рыб таких длин у большинства меньше 8. Только одно название из представленного списка имеет 8 букв — Долгопер.

Ответ: Долгопер.