Из следующего перечня выпишите отдельно название веществ и предметов:Железо,термометр,медь,карон,ртуть,напильником,нож,сахар

Разберём задачу по принципу: вещества — это химические вещества/элементы, предметы — это вещи и инструменты.

Анализ списка:

• Железо — вещество (элемент).
• термометр — предмет.
• медь — вещество (элемент).
• карон — неясно: это не общепринятое название вещества или предмета. Возможно опечатка. Если имели в виду углерод/карбон (carbon) — это вещество. Если нет, оставить без уточнения.
• ртуть — вещество (химический элемент).
• напильником — это форма слова от "напильник" (инструмент); относится к предметам.
• нож — предмет.
• сахар — вещество (сахароза).

Окончательное разделение (без учёта спорного слова «карон»):

• Вещества: Железо, медь, ртуть, сахар
• Предметы: термометр, напильник, нож

Примечание по «карон»: если вы действительно имели в виду углерод/карбон (carbon), добавьте это слово в раздел веществ. Если же это другое название, уточните, и я скорректирую классификацию.