наполеон это торт?

Да. Наполеон — это торт. Обычно это многослойный торт из слоёного теста с кремом (заварным или масляным). Верх посыпают сахарной пудрой. Название связано с Наполеоном Бонапартом; точная история появления блюда неоднозначна. Если хочешь — могу рассказать короткий рецепт или советы по приготовлению.