Состав чего входит пектин и целлюлоза минеральных солей витаминов или пищевых волокон

Пектины и целлюлоза являются видами пищевых волокон. Они не содержат минеральные соли и витамины, а представляют собой комплекс полисахаридов, который присутствует в клеточных стенах растений.

Пектины в основном находятся в плодах и корнеплодах растений, таких как яблоки, груши, цитрусовые, а также в овсянке и льняном семени. Они служат связующими элементами, обладают мочегонным действием и способствуют снижению уровня холестерина в крови.

Целлюлоза является основным компонентом клеточной стенки растений и содержится в большом количестве в овощах, фруктах, зернах и злаках. Она не усваивается организмом и служит как диетическое волокно, способствующее нормализации работы кишечника, предотвращению запоров и контролю аппетита.

Таким образом, пектин и целлюлоза входят в состав пищевых волокон, которые не содержат минеральные соли и витамины, но играют важную роль в поддержании здоровья и нормализации работы организма.