какой это стиль текста

Ответ: художественный стиль (литературно-описательный, лирико-пейзажный).

Пояснение:

• Цель текста — передать впечатления и красоту природы, а не только сообщить факты или доказать что-то.
• Присутствуют образность, метафоры, эпитеты, антропоморфизм (цветок “кипрей” с характером, тепло, настроение природы) — типичные средства художественного стиля.
• Есть повествовательная часть о природе и при этом выражена авторская оценка и эмоциональная окраска.
• Это фрагмент из Паустовского «Рассказы о природе», что типично для художественной прозы, а не для научного или публицистического стиля.

Если нужно, могу привести конкретные фрагменты и показать приемы стиля.