что обозначает секс?

Секс в биологии означает два связанных понятия: 1) биологический пол организма — мужской или женский, который определяется строением тела, гормонами и часто хромосомами; 2) процесс полового размножения, когда участвуют две гаметы — сперматозоид и яйцеклетка, их оплодотворение образует зиготу и новое потомство, наследующее смеси генов родителей и потому генетически разнообразное; у разных организмов встречаются разные способы размножения и иногда гермафродитность; в разговорной речи слово может означать и половое поведение, но в учебном контексте чаще говорят о поле и размножении.