почему с вашей точки зрения, буржуазия стала отдельным социальным слоем внутри третьего сословия?

Потому что буржуазия внутри Третьего сословия накопила значительное богатство и образование через торговлю, банки и производство, жили в городах и занимали профессии, но политически не имела привилегий аристократии, что сделало её самостоятельным слоем.