Сколько в мире стран?

Зачастую говорят о 195 странах.

• 193 страны — члены ООН + 2 государства-наблюдателя: Ватикан и Палестина.
• Если учитывать Тайвань как отдельную страну, число может быть 196.
• В зависимости от критериев признания в разных списках учитывают Косово, Западную Сахару и другие спорные образования, что даёт диапазон примерно 195–198 стран.

Если нужно, могу привести конкретные источники или список по конкретному критерию.