Какие типы смесей различают по агрегатному состоянию образующих их ве-ществ? 2. Перечислите способы разделения смесей. Какие свойства компонентов лежат в основе каждого способа? 3. Назовите как можно больше бытовых приборов и приспособлений, действие которых основано на одном из способов разделения смесей. 4. На надгробной плите одного из отечественных учёных высечены слова: «Ему было дано открыть хроматографию, разделяющую молекулы, объединяющую лю-дей». Кто этот учёный? Ответь на вопросы по химии

Ниже ответы по каждому пункту. 1) По агрегатному состоянию образующих их веществ различают - твердо‑твердые смеси (например, сплавы металлов; порошковые смеси) - твердо‑жидкие смеси (растворы твердых веществ в жидкостях; примеры — раствор соли в воде, сахар в воде) - жидко‑жидкие смеси (растворы двух взаимнорастворимых жидкостей; например водно‑спиртовой раствор, бензол–толуол) - газо‑газовые смеси (смеси газов, например воздух, смесь азота и кислорода) 2) Способы разделения смесей и свойства, на которых они основаны - Фильтрация — основана на различии размеров частиц: твердые вещества задерживаются в пористом фильтре, жидкость проходит. Применяется для твердо‑жидких смесей. - Декантация (отстаивание) — основана на различии плотностей/скорости оседания частиц; смесь разделяется на слои, более плотный компонент оседает. Для твердо‑жидких и неоднородных смесей. - Центрифугирование — основано на различии плотностей и вязкостей при большем вращательном ускорении; ускоренно разделяет смеси, где жидкости/частицы имеют близкие размеры. - Испарение/выпаривание и кристаллизация — основаны на различии растворимости и кипения веществ при заданной температуре; применяется для твердо‑жидких и жидко‑жидких смесей, чтобы выделить соль и т. п. - Дистиляция (фракционная перегонка) — основана на различии температур кипения жидкостей; разделение жидко‑жидких смесей с близкими точками кипения. - Фракционная перегонка — вариант дистиляции с более тонким разделением по кипениям. - Экстракция — основана на различии растворимости компонентов в двух фазах (одна фазa = растворитель, вторая — другой растворитель); применяется для разделения твердо‑жидких и жидко‑жидких смесей. - Хроматография — основана на различии адсорбции/распределения компонентов между подвижной и неподвижной фазой; пригодна для отделения очень близких по свойствам веществ (чаще для растворимых веществ в растворе). - Магнитная сепарация — основана на различии магнитных свойств компонентов. - Электрофорез/электрохимические методы — основаны на различии подвижности и заряда частиц в поле; для растворов и частиц. - Сублимация — основана на различии способности веществ переходить в газовую фазу; применяется для твердо‑твердой или твердо‑газовой разделения. - Адсорбция на твердом носителе (часто в рамках хроматографии или простого отделения грязи от воды) — основана на различной связывающей способности к поверхности. 3) Как можно больше бытовых приборов и приспособлений, действие которых основано на одном из способов разделения Выбираем принцип фильтрации (один из наиболее бытовых и наглядных): - кофеварка с бумажным фильтром или кофейник с фильтром - чайник/ситечко для чая - бытовой фильтр для воды (фильтровальная кувшинная система) - фильтр в кран/водопроводный фильтр - кухонное сито и дуршлаг - пылесос с мешковым или фильтрующим контейнером (помогает задерживать пыль) - бытовые очистители воздуха/кухонные вытяжки с фильтром - аквариумный фильтр - автомобильный воздушный or топливный фильтр (если рассматривать быт широко) - фильтры в посудомоечных машинах - фильтры в спиртовке/кухне для процеживания густых жидкостей (просеиватели, марля) - марля/слой сит — при процеживании бульона, соусов, сока - сито для муки и сахарного песка 4) Надгробная плита отечественного учёного и ответ Ответ: Михаил Семёнович Цвет (по русской транслитерации — Mikhail Semyonovich Tsvet) — учёный, которому приписывают открытие хроматографии, метод разделения молекул и затем объединения людей.