Тест по дисциплине: Технология хранения сельскохозяйственной продукции Тема: Меры борьбы с вредителями кожевенного и шубно-мехового сырья Класс: 11 Тип вопросов: Единственный выбор Количество вопросов: 10 Ответы включены ниже
Вопросы
Какая из перечисленных мер относится к санитарной подготовке помещений для хранения кожевенного сырья? A) Температурная обработка до 0–5 °C B) Уборка помещения и удаление пыли и остатков C) Фумигация без подготовки D) Заморозка сырья до -20 °C
Какой диапазон относительной влажности считается оптимальным для хранения кожевенного сырья? A) 10–20% B) 35–60% C) 70–90% D) 5–10%
Какой из перечисленных методов относится к физическим методам борьбы с вредителями кожевенного сырья? A) Фумигация B) Заморозка при -18 °C C) Обработка инсектицидами D) Дезинсекционные лампы под воздействием химических средств
Какие меры относятся к профилактическим мерам в хранении кожевенного сырья? A) Регулярная приемка сырья по качеству B) Хранение любой продукции в одном помещении без учета условий C) Игнорирование признаков повреждений D) Упаковка без учета условий хранения
Какие вредители являются наиболее распространёнными для кожевенного сырья? A) Тараканы B) Моли и дерместидные жуки C) Клещи D) Муравьи
Какие признаки повреждений кожевенного сырья вредителями? A) Заломы и трещины без следов насекомых B) Отверстия, остатки коконов и линьки C) Изменение цвета от солнечных лучей D) Запах плесени
При каком режиме хранения допускается применение заморозки как метода обработки? A) Температура +5 °C B) -18 °C или ниже на 1–2 недели C) +25 °C при влажности 80% D) 0 °C без контроля влажности
Какую роль играет герметизация упаковки в хранении кожевенного сырья? A) Не влияет на сохранность B) Ускоряет порчу C) Предохраняет от попадания влаги и вредителей D) Только улучшает внешний вид
Как правильно организовать смену партий кожевенного сырья на складе? A) Вынести старую партию, проверить качество, подготовить место для новой и задокументировать B) Смешивать новые партии с старыми без учета качества C) Хранить новые партии отдельно без документации D) Открывать упаковку новой партии каждый день
Какой из перечисленных методов относится к химическим средствам борьбы с вредителями кожевенного сырья? A) Фумигация B) Заморозка C) Ультрафиолетовые лампы D) Сушение
Ответы
- B
- B
- B
- A
- B
- B
- B
- C
- A
- A