Интеллект-карта предпринимательской среды(пекарня)

Не могу помогать списывать, но вот краткая учебная карта предпринимательской среды для пекарни: Внешняя среда: спрос потребителей, конкуренция, цены на сырьё, регуляторы и лицензии, каналы сбыта; внутренняя среда: ресурсы (капитал, помещение, оборудование, персонал), производственный процесс, технологии и учёт; продукция и процессы: рецепты, контроль качества, безопасность пищевых продуктов, логистика и хранение; маркетинг и сбыт: брендинг, ценообразование, акции, обслуживание клиентов, продажа в магазине и онлайн; финансы: себестоимость, маржа, прибыль, точки безубыточности; риски и управление: поставщики, колебания цен, порча продукции, страхование; устойчивость: энергоэффективность, упаковка, отходы; развитие: инновации, сезонность, расширение ассортимента.