Расскажите об обычном ужине богатого европейца из южной или северной Европы 18 века Кратко

Кратко: богатый ужин в Европе XVIII века был многокурсовым и служил демонстрацией статуса.

• Северная Европа (Англия, Нидерланды, Скандинавия): серия курсов — холодные закуски/суп, основное мясо или рыба с гарнирами, затем сыр и фрукты, десерт; вино как главный напиток, иногда крепкие напитки; кофе позже вечером.
• Южная Европа (Италия, Испания, Португалия): antipasti, minestra, primi (паста/рис), secondi (мясо или рыба) с соусами и гарнирами, затем сыры, фрукты и десерт; сахар и пряности подчёрканы; напитки — вино, мадера/портвейн, кофе.
  Супруги и гости обслуживались слугами за богато сервированным столом; время ужина варьировалось регионом.