почему промышленную революцию сравнивают с неолитической революции

Потому что обе революции — коренные поворотные моменты в истории: неолит — переход к сельскому хозяйству и оседлости, промышленная — к машинному производству и фабрикам; обе приводят к урбанизации, росту населения и изменениям в социальной структуре.