Ответ: ботаника.
Пояснение по шагам (пошагово, чтобы понять):
Шаг 1. Что такое наука о растениях? Это раздел биологии, который изучает растения: их строение, функции, жизненные циклы, классификацию и роль в экосистеме.
Шаг 2. Как называется эта наука на русском? Обычно используют термин «ботаника».
Шаг 3. Этимология слова: «ботаника» происходит от греческого botane — растение, трава, и суффикса -ика, образующего названия наук (как зоология, биология).
Шаг 4. Что входит в ботанику? Основные направления включают морфологию растений (строение и форма), физиологию растений (функции и обмен веществ), систематику/таксономию (классификацию), экологи растительных организмов и другие отрасли, связанные с растениями.
Шаг 5. Пример применения: задача определить род и вид растения, объяснить процесс фотосинтеза или разобрать строение листа — всё это относится к ботанике.
Итак, наука о растениях называется ботаника.