Ниже я выполняю задание по шагам: выбираю подходящие слова, объясняю выбор, даю готовый английский текст с заполненными пропусками и перевод на русский. Так как формат оригинального задания содержит разметку с несколькими вариантами, я подстроил заполнение под наиболее естественный вариант и затем привожу итоговый текст.
- Выбор слов с пояснениями
- arranging — в контексте сервировки стола обычно говорят «arranging the table»; здесь это наиболее естественно.
- right — здесь речь об правильном положении; противопоставление «wrong» неуместно, нужно именно «right».
- clean — для скатерти воссоздание обычной сервировки: чистая скатерть.
- napkin — правильный вариант в контексте «napkin correctly folded»; газетная не подходит для сервировки.
- butter — правильная вещь, которая кладётся «on the top of the napkin»; это относится к ложке/ножу для масла.
- knife and fork — стандартное сочетание инструментов для правой и левой стороны тарелки (нож справа, вилка слева).
- the plate — заполняемое сочетание относится к размещению относительно тарелки; в обычной конструкции фраза «to the right and left of the plate» применяется в отношении размещения принадлежностей.
- dessert — согласно последовательности приборов десертная ложка ставится после первых блюд (в конце трапезы).
- right — десертная ложка обычно располагается справа от ножа первого блюда.
- above — в обычной сервировке бокал располагается выше столовых приборов или над ложкой, поэтому «above the soup spoon» наиболее уместно.
- evening — свеча чаще всего ставится вечером, утром её не используют.
- middle — свеча и вазу ставят по центру стола.
- before — если гость заказывает рыбу, ножи и вилки для основного блюда заменяются «before you bring the main course».
- wine glass — на этапе уборки после первого блюда остаётся именно бокал для вина; винный бокал, а не чашка.
- dessert — после десерта ставим десертные приборы.
- Готовый текст на английском (с заполненными словами)
Arranging the table
Before you start arranging the table, check that you have everything, and it is in the right position.
First, place a clean tablecloth and make sure that the napkin correctly folded is placed on the side plate to the left of the plate position. Then put the butter knife on the top of the napkin. Place the main knife and fork to the right and left of the plate and then a first course knife and fork outside them. Finally, a dessert spoon is placed to the right of the first course knife. A wine glass is above the soup spoon.
Don't forget about salt and pepper pots, a vase for flowers, and if it is evening, a candle. They are in the middle of the table. If the guest orders fish, the main course knife is replaced with a fish knife and fork before you bring the main order.
When the guest finishes the first course, clear the table, take away the cutlery, dishes, salt and pepper, just leave the wine glass. Then bring the dessert menu, a clean napkin and the soup spoon and fork. These are placed on the top of the clean napkin to the right of the plate position.
- Перевод на русский
Расстановка стола
Прежде чем начинать раскладывать стол, проверьте, что у вас есть всё и что всё на правильном месте.
Сначала положите чистую скатерть и убедитесь, что салфетка, правильно сложенная, лежит на боковой тарелке слева от тарелки. Затем положите нож для масла поверх салфетки. Разместите главный нож и вилку справа и слева от тарелки, а затем нож и вилка для первого курса снаружи от них. Наконец, десертная ложка кладётся справа от ножа для первого курса. Бокал для вина расположен над ложкой для супа.
Не забывайте о солонках и перечницах, вазе с цветами и, если сейчас вечер, свече. Они находятся в середине стола. Если гость заказывает рыбу, нож для основного блюда заменяется на рыбу-нож и рыбий набор перед тем, как принести основное блюдо.
Когда гость заканчивает первый курс, уберите со стола приборы, посуду, соль и перец, оставив только бокал для вина. Затем принесите меню десертов, чистую салфетку и десертную ложку и вилку. Они размещаются поверх чистой салфетки справа от места тарелки.
Если хочешь, могу адаптировать стиль и сложность под конкретный класс/уровень и дать дополнительные пояснения по каждому шагу сервировки. Also могу дать краткий экранный конспект или упражнения для закрепления правил.
