Задача Задача №3432957
А
А
. доказать наличие белка клейковины ,промыть кусочек теста в воде ,на марле останется вязкая масса - ………………. состав семян входит………….. доказать наличие углевода -крахмала…
Запрос пользователя
. доказать наличие белка клейковины ,промыть кусочек теста в воде ,на марле останется вязкая масса - ………………. состав семян входит………….. доказать наличие углевода -крахмала ,добавить в полученый после промывание раствор 2 капли иода ,в присутсвии йода белый крахмал становится ………………в состав семят входят………….
Вот заполненные варианты:
доказать наличие белка клейковины: вязкая масса на марле — клейковина (глютен).
состав семян входит — клейковина.
доказать наличие углевода — крахмала: добавление 2 капель йода после промывания даёт окраску крахмала в сине-черный цвет.
в состав семян входят — крахмал.
