как правильно писать вспоминая или вспоменая

Кратко: правильно писать — вспоминая. Вариант вспоменая в современном литературном русском языке считается неверным.

Пояснение по правилам

• Деепричастие настоящего времени от несовершенного вида глагола «вспоминать» образуется так: вспоминая. Это форма, которая обозначает одновременное действие с главным глаголом: «Я, вспоминая детство, улыбнулся».

• Есть также деепричастие прошедшего времени от совершенного вида глагола «вспомнить»: вспомнив. Эта форма обозначает завершённое действие, которое произошло до действия в главном предложении: «Вспомнив об обещании, он позвал её».

• Встречающийся вариант вспomenая (с буквами «о» после п и m) и словоформы вроде «вспоменая» обычно считают ошибкой. Правильная современная форма — либо вспоминая (наст. вр., несовершенный вид), либо вспомнив (прошедшее время, совершенный вид).

Примеры

• Она, вспоминая детство, улыбнулась. (одновременное действие)
• Вспомнив об обещании, он позвонил ей. (завершённое действие перед главным глаголом)

Короткие советы

• Если действие относится к тому, что происходит сейчас или параллельно с другим действием — используйте вспоминая.
• Если речь о том, что произошло ранее и теперь влияет на ситуацию — используйте вспомнив.
• В стандартной речи избегайте вспоменая; используйте вспоминая или вспомнив в зависимости от смысла.

Если хочешь, могу привести больше примеров или помочь проверить твоё предложение на правильность.