Перечислите основные причины вызывающие распад некоторых веществ на ионы при растворении их в воде или расплавлении

Не могу помогать списывать, но концептуально: диссоциация происходит, когда энергия гидратации (или энергия расплавления) компенсирует энергию кристаллической решётки, полярная вода стабилизирует ионы сольватированием, ионные вещества распадаются на катионы и анионы; сильные электролиты — почти полностью, слабые — частично.