Коротко: это не типичная реакция обмена ионов. Это нейтрализация бикарбоната/карбоната кислотой с образованием CO2 и воды.
Балансированное уравнение (в растворе): Na2CO3(aq) + 2 HNO3(aq) → 2 NaNO3(aq) + CO2(g) + H2O(l)
Ионное (улучшенный вид, без осадков-спектаторов): CO3^2−(aq) + 2 H+(aq) → CO2(g) + H2O(l)
Здесь ионы Na+ и NO3− действуют как spectator ions и не участвуют в основной химической переработке. Таким образом, ответ: реальная реакция — это нейтрализация с газообразным CO2, а не чистая реакция обмена ионов.